Foodservice

Seehasenrogen ist die perfekte Garnierung, die jeder Meeresfrüchte-Portion Eleganz und einen Hauch von Luxus verleiht - und mit unseren neuen Spritzbeuteln war es nie einfacher, „Deutschen Kaviar“ zu dosieren, wieder zu verschließen und platzsparend zu lagern!

Vor der Küste Neufundlands lebt ein gesunder und nachhaltiger Bestand an Hartschalen-Hummern. Der kanadische Hummer aus den sauberen, kalten Gewässern vor der Küste Neufundlands ist dank seiner schönen, rot gefärbten gefärbten Schale, den einzigartig großen Scheren und dem zarten weißen Fleisch mit angenehm mildem, leicht süßlichem und nussigem Aroma eine wirklich exklusive Delikatesse in Bezug auf Geschmack und Aussehen.

Seafood ist eine hervorragende Quelle für gesunde Nährstoffe, wie Omega-3-Fettsäuren, Selen und Jod, die in dieser Menge kaum durch andere Lebensmittel aufgenommen werden können.

Zugegeben: Nichts kann mit einem frisch gefangenen Fisch konkurrieren, der direkt auf dem Teller landet. Solch ein privilegierter Zugang zu frischem Rohmaterial ist nur für die wenigsten von uns möglich, und unter den Fachleuten und den Profi-Anwendern werden gleich nach dem Fang sofort tiefgefrorene Meeresfrüchte gegenüber frischen Fisch oft bevorzugt.

„All Natural“ ist unser Produktversprechen: von Reinheit, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit in Bezug auf Naturfisch.

Das Clean Label-Sortiment enthält unkomplizierte Produkte aus alltäglichen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe.