Cold-water prawn,Lux, cooked&peele
L, 175-275 pcs/lbs, Single frozen, 5 x 1,8 kg excl. glaze, frozen
- Art Pandalus borealis
- Artikelnummer 105444018
- Nettogewicht mit Glasur 2000 g
- Nettogewicht ohne Glasur 1800 g
- Glasur in Prozent 8 - 12
- Haltbarkeit (Tage) 540
- Lagerung Gefroren
- MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-54912
Eismeergarnelen sind mit ihrer rosa Farbe und der festen, saftigen Konsistenz eine Delikatesse. In ihrem Lebensraum, den eiskalten und klaren Gewässern des Nordatlantiks und des Nordpolarmeeres wachsen die Eismeergarnelen langsam heran, bis sie im Alter von sechs Jahren ihre endgültige Größe erreicht haben. Aufgrund ihres langsamen Wachstums können sich ihr Aroma und ihre Konsistenz voll entwickeln. Die Garnelen haben einen hohen Eiweiß- und einen geringen Fettgehalt was sie zu einem gesunden Lebensmittel macht.
Die einzeln tiefgefrorenen Kaltwassergarnelen werden in Küstenfischerei in der Nähe unserer Verarbeitungsanlagen gefangen, wo sie in einem kontinuierlichen Prozess geschält und gekocht werden, um den zarten Geschmack und die Konsistenz zu erhalten. Sie werden einzelnen schockgefrostet, was auch im tiefgefrorenen Zustand eine einfache Portionierung ermöglicht. Durch schonendes Auftauen im Kühlschrank bleiben die natürlichen Aromen am besten erhalten.
VERPACKUNG
Dieses Produkt ist in einem modernen Beutel verpackt.
- Praktischer Folienbeutel aus gut recycelbarem Kunststoff (LDPE 04) NEU!
- Attraktives Markendesign, das in der Tiefkühltruhe hervorsticht
