Hummer 1/1, gekocht,MSC
300-350g, 10 lbs (4,54 kg), gefroren
- Art Homarus americanus
- Artikelnummer 119640300
- Nettogewicht mit Glasur 5040 g
- Nettogewicht ohne Glasur 4536 g
- Glasur in Prozent 6 - 12
- Haltbarkeit (Tage) 720
- Lagerung Gefroren
- MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-50557
Der Kanadische Hummer ein luxuriöses Geschmackserlebnis, dank seiner rot gefärbten Schale, den charakteristischen, großen Scheren und seinem zarten weißen Fleisch, mit einem mildem, leicht süßlichem und nussigem Aroma. Der Hartschalen-Hummer besteht aus viel festem Fleisch. Er gilt als der schmackhafteste, aber auch als der nahrhafteste Hummer, da er fettarm und eiweißreich ist.
Der gekochte Hummer ist servierfertig, da wir bereits den ganzen Hummer gekocht und schnell eingefroren haben. Unser Hummer ist perfekt gekocht und hat deshalb eine optimale Fleischqualität. Gekochter ganzer Hummer ist ein sehr luxuriöses, aber auch leicht zuzubereitendes Gericht, da der Hummer nur aufgetaut werden muss und dann entweder kalt oder schnell erhitzt, z. B. in 3 Minuten gegrillt, serviert werden kann.
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Fanginformationen
- Fanggebiet Nordwestatlantik (FAO 21)
- Methode Reusen und Fallen