Royal Greenland
Schollenfilet, paniert, MSC
60-100g, 60% Fisch, gebraten, 5 kg, gefroren
- Art Pleuronectes platessa
- Artikelnummer 152709501
- Nettogewicht 5000 g
- Haltbarkeit (Tage) 540
- Lagerung Gefroren
- MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-50920
Die Scholle ist für ihr äußerst schmackhaftes, weißes Fleisch mit einer fast cremigen Konsistenz bekannt. Sie ist fettarm, hat einen hohen Eiweißgehalt und ist ein hervorragender Lieferant von Vitamin B12 und Selen.
Panierte Schollenfilets sind eine ausgezeichnete Möglichkeit, schnell und einfach ein schmackhaftes Fischgericht zuzubereiten, das als Teil eines Rezepts verwendet oder direkt auf dem Buffet angeboten werden kann. Serviert werden kann sowohl warm, als auch kalt.
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- Fanggebiet Nordostatlantik (FAO 27)
- Methode Wadennetze, Kiemennetze und vergleichbare Netze, Schleppnetze