Kabeljau, loin, Knusperteig, MSC

Das feste, saftige Fleisch des Kabeljaus hat ein frisches und mildes Aroma mit einer leichten Süße. Es bildet beim Garen saftige Lamellen und ist wegen seines hohen Eiweißgehalts und des geringen Fettgehalts ein gesundes und nahrhaftes Lebensmittel.

Kabeljaurücken im Backteig hat eine knusprige und knackige Umhüllung, die das saftige und aromatische Fleisch einschließt. Die reichhaltigen, würzigen Aromen des Backteigs sind eine sehr gute Ergänzung zu den natürlichen, milden Aromen des Kabeljaus. Das Produkt lässt sich tiefgefroren zubereiten.