Royal Greenland
Fishstrips, Alaska Seelachs, Bier-Backteig, MSC
Ca. 25 g, 60 % Fisch, vorgebraten, 2 x 2,5 kg, gefroren
- Art Theragra chalcogramma
- Artikelnummer 154054025
- Nettogewicht 2500 g
- Haltbarkeit (Tage) 540
- Lagerung Gefroren
- MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-50920
Der Alaska Seelachs hat ein sehr weißes und festes Fleisch mit einem milden Geschmack. Eignet sich hervorragend zum Panieren und zum Überziehen mit Backteig. Das Fleisch des Alaska Seelachses hat einen hohen Eiweißgehalt, ist fettarm und hat einen natürlich hohen Gehalt an gesunden Omega-3-Fettsäuren.
FishStrips sind kleine Stücke vom Alaska Seelachs, die in einem einzigartigen Bierteig zubereitet werden und einen angenehmen Hauch von Hopfen im Geschmack haben. Der Teig wurde in enger Zusammenarbeit mit ausgewählten dänischen und englischen Kunden entwickelt.
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Fanginformationen
- Fanggebiet Nordwestpazifik (FAO 61), Nordostpazifik (FAO 67)
- Methode Schleppnetze
