Royal Greenland
Pretzel Cod Bites, Kabeljau, paniert,MSC
Ca. 20g, vorgebraten, 3 x 1 kg, gefroren
- Art Gadus morhua,Gadus macrocephalus
- Artikelnummer 156058020
- Nettogewicht 1000 g
- Haltbarkeit (Tage) 540
- Lagerung Gefroren
- MSC Zertifikat-Nummer MSC-C-50920
Der Atlantische Kabeljau hat ein frisches und mildes Umami-Aroma mit einer leicht süßen Note sowie festes, saftiges Fleisch. Da der Kabeljau in den eiskalten und klaren Gewässern des Nordatlantiks und des Arktischen Ozeans aufwächst, ist das Fleisch sehr weiß und der Geschmack ist voll entwickelt. Das Fleisch zeigt schöne Segmente und mit seinem hohen Eiweiß- und niedrigen Fettgehalt ist es eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit.
Pretzel Cod Bites bestehen aus Stücken von Kabeljau aus dem Atlantik, paniert in einer knusprigen und geschmackvollen Brezel-Panade, die nach der traditionellen Brezel benannt ist. Die Pretzel Cod Bites haben ein rustikales und ansprechendes Aussehen.
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Fanginformationen
- Fanggebiet Nordostatlantik (FAO 27), Nordwestpazifik (FAO 61), Nordostpazifik (FAO 67)
- Methode Schleppnetze
