Zeit:25 min.
Portionen:10
Zeit:25 min.
Portionen:10
Zutaten
10 vorgebratene Schollenfilets, aufgetaut
10 Hamburgerbrötchen, Vollkorn
10 Blätter Romana-Salat
500 ml Relish
1 kg Pommes Frites
Salz
Kochanleitungen
Den Romana-Salat waschen und in grobe Stücke schneiden.
Den Salat, den aufgetauten Fisch und das Relish auf den Unterteilen der Hamburgerbrötchen verteilen, die Oberteile darauflegen und die Hamburger in Viertel schneiden.
Die Hamburger eventuell mit Zahnstochern zusammenhalten.
Mit gebackenen Pommes Frites servieren.
