Reduce - recycle - renew
Das Bestreben, den Kunststoffverbrauch zu reduzieren, muss mit den Forderungen nach hoher Lebensmittelsicherheit und optimalem Produktschutz bei der Auswahl von Kunststoffmaterialien für Verpackungen in Einklang gebracht werden.
Heute ist der überwiegende Teil des Einzelhandelssortiments von Royal Greenland in Plastiktüten verpackt. Diese Beutel bestehen aus einer oder mehreren Kunststoffschichten mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nachdem, für welche Art von Produkt der Beutel bestimmt ist. Für viele Produkte ist eine hohe Barrierequalität unerlässlich, um zu verhindern, dass Luft in den Beutel eindringt, während andere Beutel gegen scharfe Gegenstände beständig sein müssen, um Schnitte während des Verpackungsprozesses von Tiefkühlprodukten zu vermeiden. Für Räucherfisch ist eine 100% undurchlässige Schicht unerlässlich, um zu verhindern, dass der Fisch ranzig wird.
Damit Kunststoff für das Recycling geeignet ist, kann er in der Regel nur aus einer Kunststoffart oder einem so genannten Polymer bestehen. In einigen Fällen ist es notwendig, die Dicke des Plastiksacks zu erhöhen, um ihn wiederverwerten zu können, wenn beispielsweise von PE/PET auf PE umgestellt wird, was im Widerspruch zu dem allgemeinen Bestreben stehen kann, den Kunststoffverbrauch zu senken.
In der untenstehenden Grafik wird veranschaulicht, wie verschiedene Polymere und deren Kombinationen in Bezug auf die Recyclingfähigkeit abschneiden. Wie in der Grafik dargestellt, ist es ein entscheidender Faktor, dass die Polymere kompatibel sind. Nicht kompatible Polymere sind im Recyclingprozess nicht trennbar und eignen sich daher nur für die Einbindung in einen Verbrennungsprozess.
Für Royal Greenland besteht der erste Schritt zur Senkung des Kunststoffverbrauchs im Einzelhandel darin, sicherzustellen, dass alle Einzelhandelsverpackungen aus kompatiblen Polymeren hergestellt werden. Mit dieser Entscheidung stellen wir sicher, dass unsere Einzelhandelsverpackungen so recycelbar wie möglich sind. In einigen wenigen Fällen kann diese Entscheidung zu einem Anstieg des Kunststoffverbrauchs führen, da der Übergang zu einem stärker recycelbaren Material eine Zunahme der Kunststoffdicke bewirkt, um einen optimalen Schutz des Produkts zu gewährleisten.
Reine Materialien wie PET, PP und PE weisen den höchsten Grad an Recyclingfähigkeit auf, während die im gelben Bereich aufgeführten Materialien in der Regel als Kunststoffkübel, Gartentöpfe usw. recycelt werden können.
Eine langfristige Alternative zu den fossilen Polymeren in der Grafik ist die Umstellung auf Biokunststoffverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen wie Zuckerrüben, Mais oder Stroh. Biokunststoff wird heute hauptsächlich in Plastiktüten und -verpackungen verwendet, die nicht in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen.
