Royal Greenland präsentierte vom 09.02. bis 11.02.2020 auf der Fish International in Bremen die Köstlichkeiten des Nordatlantiks
Auf der Fachmesse der Fischwirtschaft präsentierten sich auf über 10.000 m2 rund 303 Aussteller aus 29 Nationen. Rund 10.000 Besucher aus der Fischindustrie, dem Einzelhandel und der Gastronomie kamen hierher, um Anbieter zu finden, sich zu informieren und auszutauschen.
Royal Greenland präsentierte sich vor grönländischer Kulisse auf den Transgourmet Gemeinschaftsstand unter anderem mit einer Auswahl des Sortiments auf einem Eisbett sowie eine Reihe von nordatlantischen Köstlichkeiten, die von unserem Koch und Anwendungsberater Ryan Perratt kreativ zubereitet wurden. Abgerundet wurde dies durch regelmäßige Präsentationen zur Zubereitung von Schneekrabben, die viele Besucher anzogen.
Das Messeteam von Royal Greenland präsentierte das nordatlantische Sortiment unter dem Motto: „Es liegt in unserer Natur“!
Royal Greenland bot den interessierten Gästen nordatlantische Spezialitäten zum Verkosten.
Im Rahmen der Vortragsreihe „Räucherkiste“ referierte Christian Wieck, Head of Foodservice Sales D/A/CH, über Royal Greenlands heiß- und kaltgeräucherten Schwarzen Heilbutt sowie über „Never Frozen“ Räucherlachs.
Der Cuxhavener Gemeinschaftsstand war der zweite Ausstellungspunkt, für den sich Royal Greenland entschieden hat. Ziel war es unter anderem, dem neuen Kaltwassergarnelenwerk eine große Präsentationsplattform zu geben, indem das gesamte Sortiment in Tiefkühltruhen und als Kühlsortiment sowie Videoimpressionen der Cuxhavener Werke gezeigt wurden. Die Zuschauer zeigten sich beeindruckt von der Vogelperspektive, die von einer Drohne aufgenommen wurde und von schönen Zeitlupensequenzen. Diese Filme ließen die Zuschauer unsere grönländischen Produkte bewundern.
Der Gemeinschaftsstand der Fisch- und Hafenbetriebe der Stadt Cuxhaven ist ein integraler Bestandteil der Fish International. 19 Organisationen und Unternehmen aus Cuxhaven präsentieren sich unter dem Dach der Hafenwirtschaftsgemeinschaft Cuxhaven (HWG) und der Cuxhavener Seehäfen. Mittlerweile arbeiten ca. 1400 Mitarbeiter in 40 Cuxhavener Fischunternehmen in der Fischwirtschaft.
